کليات گياه شناسي: کاهو يكي از قديميترين سبزيجات دنيا است منشاء آن در هندوستان وآسياي مرکزي مي باشد . کاهو طبق مدارکي که بدست آمده از شش قرن قبل از ميلاد در ايران مصرف مي شده است و يك قرن قبل از ميلاد

کليات گياه شناسي کدو گياهي است يكساله و خزنده که برگهاي آن بشكل قلب و پهن و پوشيده از کرك ريز مي باشد . گلهاي زرد رنگ است و گل نر و گل ماده آن روي يك پايه قرار دارد . ريشه آن بايرك و بلند ، کمي شيرين

کليات گياه شناسي شيرين بيان گياه بومي ناطق مديترانه است و در ايران در اکثر نقاط کشور مي رويد . شيرين بيان گياهي است چند ساله و داراي ساقه اي بطول يك متر که در نواحي معتدل تا ارتفاع دو متر مي رسد . بر

کليات گياه شناسي شويد گياهي است يكساله يا دوساله که گاهي ارتفاع آن به يك متر نيز ميرسد . ريشه آن راست و مخروطي شكل و سفيد است . اين گياه در اکثر نقاط دنیا من جمله قسمتهاي جنوب اروپا ،مصر ،آمريكا و چي

کليات گياه شناسي شلغم گياهي است با برگهاي ناصاف و بريدگيهاي زياد به رنگ سبز و سفيد . ريشه آن غده اي و به شكل هاي گرد و يا دراز به رنگ سفيد با لكه هاي بنفش مي باشد . ميوه شلغم مانند غلافي باریك و دراز

کليات گياه شناسي شبدر قرمز گياهي است علفي و چند ساله که در مناطق معتدله کره زمين مي رويد . در شرايط مساعد اين گياه هفت ساله است ولي در آب و هواي گرم فقط دو سال عمر مي کند . ارتفاع شبدر قرمز بسيار کم

کليات گياه شناسي شاه پسند وحشي از گياهاني است که در روم قديم مورد پرستشو تقديسمردم بود و از آن براي تبرك خانه ها و معابه استفاده مي کردند . چون داراي خاصيت ضد خونريزي است گفته مي شود که آن را روي زخم

کليات گياه شناسي سير گياهي است علفي و دائمي که ساقه آن تا ارتف&#1

کليات گياه شناسيسيب زميني گياه بومي آمريكاي جنوبي است و هنو&#1586

کليات گياه شناسيسنبل الطيب گياهي است علفي و چن ساله که ساقه آ&#16